美味しい新鮮な野菜を旬な時期に閉じ込めたSUCOYACA Puree
無添加無着色だから離乳食にも安心して使えますが、滑らかに仕上げたピュレは料理やお菓子作りにも便利！皆さんが考えたピュレを使ったレシピも“#ピュレシピ”で是非ご投稿ください！
【注意】SUCOYACA Pureeは1箱に180グラムの袋が2個入っています。材料の表現に“1袋”と書かれている場合は、2回分作れることとなります。
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１、キャロットポタージュスープ（手軽）
２、キャロットポタージュスープ（こだわり）
３、にんじんのマフィン
材料と作り方
１、キャロットポタージュスープ（手軽）
＜材料＞
にんじんピュレ １袋（180g）
有塩バター 5g
水 70g
コンソメ 小1
牛乳 70g
岩塩（塩） ひとつまみ
コショウ 少々
エクストラバージンオイル お好み
＜作り方＞
1.小鍋にバターを溶かしピュレを1袋加え中火で混ぜながら3分煮る
2.水とコンソメを加えて3分煮る
3.牛乳と岩塩（塩）をひとつまみ加えて混ぜ合わせ、完成
仕上げにバジル、オリーブオイル、ペッパーなどを飾り付ける
Lisa Kuriyama
２、キャロットポタージュスープ（こだわり）
＜材料＞
にんじんピュレ 1袋（180g）
玉ねぎ 1/2個
有塩バター 5g
水 70g
コンソメ 小1
牛乳 70g
岩塩 ひとつまみ
オリーブオイル
＜作り方＞
①玉ねぎをみじん切りにし、バターで柔らかくなるまで炒める
②ピュレ1袋とバター5g加えて中火で3分煮る
③水とコンソメを加えて中火で3分煮る
④牛乳を加えて軽く煮た後、バーブレンダーでスープ状にする
⑤岩塩、コショウ、オリーブオイルで味と整える
Lisa Kuriyama
３、にんじんのマフィン（6個分）
＜材料＞
ニンジンピュレ 1袋（180g）
卵 1個
砂糖 大3
牛乳 30ml
サラダ油 50g
ホットケーキミックス 150g
アイシング 適量
ミックスナッツ 適量
＜作り方＞
1.型にグラシングカップを敷く
2.オーブンを180度に予熱する
3.ニンジンピュレ、卵、砂糖、牛乳、サラダ油を全てボウルに入れてよく混ぜる
4.ホットケーキミックスを加えて滑らかになるまでよく混ぜる
5.型に注いで予熱したオーブンで20分焼く
6.粗熱が取れたらアイシングとミックスナッツで飾る
写真はイメージを含みます。
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