無添加・無着色の野菜のピュレ「SUCOYACA Pure」開発と販売開始のお知らせ(2020年11月17日発表)

熱い想いを持つ人の想いの実現へ

この度、(一社)KAKEHASHIは、新型コロナウイルスの影響を受けている農家さんの課題解決の一助となるため、地域の特産物開発を目的とした商品「SUCOYACA Pure(スコヤカピュレ)」を販売いたします。

この商品は、「離乳食を作る際、ママやパパが野菜をピュレにすることに苦戦している」という点に着目し、開発に取り掛かりました。

農家さん等との意見交換、百貨店バイヤーへのヒアリング、子を持つ親などへの600人以上のアンケート調査、小児科医へのヒアリング、市内在住のフランス人シェフの監修等を経て、商品化に至りました。

野菜の味を存分に感じられる、「味」にこだわった商品となっております。 

各国大使館御用達料理人シェフ ドゥニ氏(市内在住)
 「プロの方には無限の可能性が、ご家庭では便利で料理が楽しくなる、野菜の味と色がギュッと詰まったピュレです。」

<特徴>

・無添加、無着色

・野菜を蒸した時に出てしまう栄養たっぷりの汁や野菜の皮を出来る限り使用

・横須賀の農家さんの野菜を中心に、大きく育ちすぎた野菜や傷がついてしまった野菜などを適正価格で購入して使用

<用途>

離乳食や介護食、スープ、お菓子、ドレッシング作り、横須賀土産など

<価格>

税込1,000円/箱(1箱に180g×2パック=360g)

<販売店舗>(敬称略)

観音崎京急ホテル、mam&kids salon「結-Yui」、Cool Clan URAGA、ソレイユの丘、三笠ターミナル、横須賀セントラルキッチン(市役所地下1階)(順次拡大中)